"Ein Koch ohne Motorsäge ist kein richtiger Koch"
- sarahcsidler
- 11. März
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 6. Apr.
Der Gourmetkoch Stefan Wiesner, auch bekannt als der Hexer aus dem Entlebuch", verkochte schon Bäume von A bis Z. Er bereitet die Gerichte seiner alchemistischen Naturküche ausschliesslich über Holz und Kohle zu. Pro Jahr benötigt er dafür rund 100 Ster "Entlebuche".
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