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Ein Teppich aus Bärlauch im Frühlingswald

Superfood aus dem Wald

Wälder sind nicht nur wahre Naturapotheken, in ihnen gedeihen auch in Vergessenheit geratene Lebensmittel. Bäume, Sträucher und essbare Wildkräuter bieten eine breite Palette an gesundheitsfördernden Wirkstoffen, die schmecken.

3. Juli