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Ein schön gedeckter Tisch mit Weingläsern und einem veganem Gourmetgericht

Fleisch? Gibt es auf Wunsch als Beilage

Immer mehr Schweizer Hotelrestaurants erklären das Fleisch zum Beigemüse. Die Gäste reagieren mehrheitlich positiv – zumal Fleischesser*innen nicht komplett aussen vor bleiben.

25. Feb. 2022