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Fleisch? Gibt es auf Wunsch als Beilage

  • sarahcsidler
  • 25. Feb. 2022
  • 1 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 25. März


Vegetarisches Essen in Gaststube mit 2 Gläsern Rotwein
Gediegen essen, muss nicht immer Fleisch beinhalten. Foto: zvg

Immer mehr Schweizer Hotelrestaurants erklären das Fleisch zum Beigemüse. Die

Gäste reagieren mehrheitlich positiv – zumal Fleischesser*innen nicht komplett

aussen vor bleiben.




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